ボルニーワインエステート リッチゲート
Bolney Wine Estate Lychgate Red 2009

色合いは明るく、深いルビー。カシスやベリーの甘い果実の香り、口当たりは優しく、軽いタンニンを感じます。その味わいは、どこか、ボージョレや、アンジュ・ルージュ、日本のカベルネ・フランのようです。ライトなボディーで、赤ワインの苦手な方にもお楽しみいただけそうです！よく冷やしても、渋みが少ないのでとっても美味しいです！！暑い夏にも最適ですね♪
食事はパスタ、ピッツァ、醤油ベースの和食、鳥肉...etc、どんなお料理にも幅広く合いそうです♪

【蔵元情報】
南イングランドの小石の浜が広がる有数の観光地ブライトン、そこから北へ14マイルの丘にブッカーズ・ヴィンヤードがあり、ボルニー・ワインエステートが建てられています。
ドゥームズディブック（世界で最初の土地台帳：1085年）より記されたこの地に、1972年に初めて、わずか3エーカーのぶどう畑が植えられました。

家族経営の小さな生産者でありながら、国内外でも多数の賞を受賞。現在の経営はその娘サム・リントナーに引き継がれ、所有する畑も38エーカーと大きくなりましたが、プレミアワインは、グリーンサンド砂岩土壌のぶどう畑のぶどうのみを使用するこだわりを持っています。

Bolney Estate Lychgate Red 2009
　イギリス・ウェールズワインコンテストで銅メダルを受賞！

ライト／厚揚げの煮物、鳥肉、ピッツァ、パスタ　etc