04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
「時の過ぎ行くままに」というなんとも素敵な名前が付いたシャブリです。 味わいは、まるでシャンパンのブラン・ド・ブランを飲んでいるかのような、スッキリとキリリとそして飲み心地が良い、美味しい味わい。 酸化防止剤も一切無添加と言うだけに、スルリスルリと入っていきます。 アリスとオリヴィエの若いカップルが作る、素晴らしいシャブリ。 2002年、アリス&オリヴィエは、酸化防止剤非使用で醸造し、ノンフィルターでビン詰めをしました。2003年6月にパリのレストランでヴァン・ナチュールの造り手が集まり、レストラン向けの試飲会を催しましたが、新しいスタイルで出発したアリス&オリヴィエ・ド・ムール のワインはレストラン関係者たちから大絶賛を受けたのでした。 今では、パーカー90点overを連発する、彼らのワインをお楽しみ下さい。 写真は2013年となっておりますが、現在販売中のビンテージは2014年となります。 また、人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。
辛口/白身魚