04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●今や「1級シャトーを越える」存在として数々の逸話を持つ蔵。 厳正なるテイスティング大会「グラン・ジュリー・ユーロピアン」では1級シャトーと同等の評価(バリューさではNo.1の評価)!!! 世界一のソムリエは10倍以上の価格のシュヴァル・ブランと間違え、パーカー氏に至っても「メドック1級格付けと全く同等だ!!」と大絶賛!! ●グラスの内側にネットリと付く旨味成分が、飲む前から芳醇な味を想像させてくれます。 出来る事なら飲む2時間前にコルクを抜き、味を充分に開かせておいてから飲むと更に美味しい! じっくり楽しみたい本格派の赤ワイン。牛肉や仔羊のローストと美味しく合わせるも良いですね♪
ヘビー/牛肉のステーキ、チーズ
意外な所ではサーモンと★★★★ しかしカツオは全く駄目。 胡麻豆腐に★★★★★!!旨い!