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   プリューレ・ロック(ブルゴーニュ・自然派) > シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ2001年 ドメーヌ・プリューレ・ロック
 
 
 
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シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ2001年 ドメーヌ・プリューレ・ロック

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/021000000011/
原産地 : フランス
定価 : 30,000
価格 : 28,381 円 (税込 30,651 円)
ロマネ・コンティ共同経営者、ロックの持つ2つの特級の内の1つ!
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シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ2001年 ドメーヌ・プリューレ・ロック
Chambertin Clos De Beze PRIURE ROCH


これは大変素晴らしいワインです。飲む瞬間には襟をただし、体をピンと伸ばして飲みたくなります。

 ロックの持つ2つの特級の内の1つですが、もう1つのクロ・ド・ブージョと比べると何故か味わいに差が出ます。どうしてもクロドベーズのほうが偉大になるのです。それは何故か?とロックに問いた所「畑の持つ歴史が違う!」と言い切りました。作り方はどの畑も全く変えていない。ただ違うのは、その畑に宿る何かが違うのだそうです。一言で言えばテロワールという事になってしまいますが、それだけではない何かがあるのでしょう!!

1999年は「偉大な宇宙」を感じさせてくれました。果たしてこの2001年は何を感じさせてくれるのでしょうか?

 

種類 産地 容量 品種
赤ワイン ブルゴーニュ 750ml 2001 ピノノワール

ヘヴィー/鳥肉、牛肉、ジビエ


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