04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
辛口/魚介、生ハム、高級チョコレート、フルーツ等
チキンともあわせてみたのですが、シャンパンがあまりにも素晴らし過ぎて、釣合わなかったので、 急遽パルマ産生ハム15ヶ月熟成を冷蔵庫から引っ張り出して合わせて見ました。 すると見事に★★★★★のナイスマリアージュ!! 良いシャンパンを開けたときは、やはり食材にもこだわらないといけないようです!!
クリスマスの翌日木村君が買って来てくれたフォアグラを食べました。 味付けは塩コショウのみ!! テール・ド・ノエルとの相性は★★★★★ 素晴らしい相性でした!!