大人気ワイン

カテゴリ

タイプから選ぶ
産地から選ぶ
ブランドから選ぶ
シチュエーションで選ぶ
自然派ワイン
スペシャルワイン
関連商品・グッズ
地元の逸品
お店の人気商品
値段から選ぶ
全て見る
〜1999円
2000円〜2999円
3000円〜4999円
5000円〜9999円
10000円〜19999円
20000円〜29999円
30000円〜
メルマガ登録
 
 
 
   フランスワイン(白ワイン) > モンタニー プルミエ・クリュ レ・グラップ・ドール 2010 フイヤ・ジュイヨ
 
 
 
前の商品 モンタニー プルミエ・クリュ レ・グラップ・ドール 2010 フイヤ・ジュイヨ 次の商品
 
 
モンタニー プルミエ・クリュ レ・グラップ・ドール 2010 フイヤ・ジュイヨ

拡大 ( Size : 123 kb )
 
商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/016000000051/
原産地 : ブルゴーニュ
定価 : 3,300
価格 : 2,838 円 (税込 3,122 円)
生産者来店!百花繚乱、複雑なアロマ!!
数量    売り切れ
 
 北海道・沖縄・九州を除き、直輸入ワイン税込み15,000円以上お買い上げの場合、送料・代引き手数料サービスさせて頂きます。(北海道・九州は送料減額サービス400円、沖縄は同じく2,000円頂きます)
 
 
 

モンタニー プルミエ・クリュ レ・グラップ・ドール
Montagny 1er Cru Cuvée Les Grappes d'Or Feuillat-Juillot

ワインの試飲会に行った時、思わず「これ旨いね〜!」と、即買いしたワインです。
まろやかで、ハチミツの様な旨味があり、後口はスッキリ切れるミネラリーな上品さがあります。
ブルゴーニュの美人醸造家「フランソワーズ・ジュイヨ」さんが手掛けるブルゴーニュ、コート・シャロネーズの気品溢れる白ワインです!

2012.5.19(土)15:00-17:00生産者が来店♪

このグラップドールは栽培面積7ha。石灰質・泥土質土壌。「サン・ピエール」、「ヴァリネ」、「ヴァリニエール」、「エポール」、「マレ」等計10区画のブレンド。マロラクティック発酵までステンレスタンクで行った後、フードル(大樽)で8ヶ月間熟成。泥土石灰質土壌。テロワールの異なる10区画のぶどうをブレンドしていることによる、百花繚乱の複雑なアロマが特徴です。彼女の全作品の中で、もっともミネラル感豊かなワインです。

種類 産地 容量 ぶどう品種
白ワイン ブルゴーニュ 750ml 2010 シャルドネ

辛口/鳥肉、豚肉、お刺身、和食etc


【蔵元情報】
 メルキュレーの名門「ミッシェル・ジュイヨ」の長女として生まれたフランソワーズ・ジュイヨは、「若い頃、男性よりもワインと恋に落ちてしまい」、ディジョン大学の醸造学部を卒業。以来今日までワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとりです。父の下で4年間修業した後、1989年、自身のドメーヌをモンタニー・レ・ビュクシー村に設立しました。
 コート・シャロネーズ地区の「モンタニー」は、村名もプルミエ・クリュも、すべてシャルドネのAOCです。ジュラ期の化石を多数含有する石灰質主体の土壌で、華やかな芳香と美しいミネラルに富む白ワインができます。また、日照量が多いため、果実味たっぷりのフルーティーな味わいになります。ちなみに、生産者数が非常に少ないことでも知られるAOCです(ドメーヌは7、8軒しかありません)。
 「モンタニーのプルミエ・クリュは、51もの区画に分かれています。それは、テロワールがそれだけ多様であるということを意味します。複数区画のぶどうをブレンドされることがほとんどなのですが、私は、子供たちの個性がひとりひとり驚くほど異なるように、それぞれの畑の個性をできる限り丁寧に表現してあげたいと思っています」という彼女の作品群は、同じモンタニーのプルミエ・クリュでも畑によってこれほどまでに味が異なるのかと、心底びっくりさせられます。(あえて10区画のぶどうをブレンドすることによってアロマを極限まで複雑化することを志向した「キュヴェ・レ・グラップ・ドール」は別にして、彼女は全部で5つの畑別プルミエ・クリュを造っています)。
 ブルゴーニュにおいて、女性醸造家は少しずつ増えてきているとはいえ、まだまだ極めて少数です。フランソワーズ・ジュイヨは、「Femmes et Vins de Bourgogne」(ブルゴーニュ女性醸造家協会。2011年2月現在、36の生産者が加盟)のメンバーとしても活躍しており、同じくメンバーであるシュニュ姉妹や、ファビエンヌ・ボニー、クロティルド・ダヴェンヌなどからも姉御と慕われています。
 「やっぱり、同性から、あなたのワイン美味しいわね、と言われたいです(笑)」という彼女、女性だけの審査員で試飲が行われる「フェミナリーズ・コンクール」でも、毎年のように金賞を受賞しています。


© Wine Shop 115 KITADAYA