04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
シャブリの特級畑でも最も有名な「レクロ」のワイン。ヴォードベイに限らずこの造り手の葡萄は全て手摘みで、大事に育てられています。というのもマランドの造りは、土地の味や特性を活かすために葡萄の育つ環境をいかに整えるかという事のみ考えられ、人間の技を押し出すような事はしたくない、という基本姿勢があるからです。そのため、1erクリュもグランクリュも収穫量等はあえて変えていません。グランクリュの持つ土地のパワーを存分に表現したワインだと言えます。
1erクリュに比べ、洗練さと複雑さを兼ね備え、キリッと辛くて酸も有り、これぞシャブリと言うにふさわしい1本です。
NZの白と比べると、よりスッキリ爽やかです。しかし、その深さたるや驚愕に値します。旨味のジワーッと来る感じも凄い!開けて1週間経っていましたが、全然問題なし!さすがブルゴーニュのTOPクラスのワインです。カニや、白身、貝等に良く合います。ワインの存在感が強いですが、こんなワインとお寿司が毎日食べられたら幸せで逆におかしくなりそうです(^^♪