南アフリカワイン > リエトヴァレイ クラシック シラーズ・プティヴェルド・ヴィオニエ 2010(赤)
 
 
 
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リエトヴァレイ クラシック シラーズ・プティヴェルド・ヴィオニエ 2010(赤)

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/010000000022/
原産地 : 南アフリカ
価格 : 2,076 円 (税込 2,242 円)
今、世界で注目を集める南アのこだわり赤!
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リエトヴァレイ クラシック・エステート赤
RIETVALLEI CLASSIC ESTATE
シラーズ・プティヴェルド・ヴィオニエ

●リエトヴァレイ・ワイン・エステートは南アフリカのワイン生産地の内陸に位置するロバートソン地区で最も古い蔵の一つです。ロバートソン地区は、砂質の土壌が広がっているため、エレガントでふくよかなアロマが特徴のワインに仕上がります。

近年では、その特徴を活かしたワイン造りが高い評価を受け、インターナショナル・ワインチャレンジをはじめとした国際コンクールでも金賞受賞など数々の記録を打ち立てております。

2種類の黒ぶどうに白ぶどうのヴィオニエをブレンドする、フランス・ローヌを彷彿とさせる珍しいタイプのワインです。
黒ぶどうは、フレンチオーク70%にアメリカンオーク30%で12ヶ月の長期熟成を施し、ヴィオニエはステンレスタンクで6ヶ月間の熟成を行います。
その後、熟成具合を確認しながら最終的なブレンドを行います。重厚で複雑な味わいですが、ヴィオニエをブレンドすることで香り高く、心地よい余韻が生まれています。

ローストビーフや、鳥肉、豚肉のロースト等、様々なお料理に良く合いそうです。


近年、急速な成長を遂げている南アフリカのワイン。南アフリカワインのファンが現在急増し、店頭でもリピートされる方も増えてきたほど。シュテレンボッシュにある醸造大学は、今やフランス、イタリア、アメリカ、チリ等、世界中から未来の醸造家達が勉強のためにやってきます。まさに次世代のワイン産業を担う産地と言っても過言ではないでしょう。

種類 ワイン産地 容量 ぶどう品種
赤ワイン 南アフリカ 750ml 2010 シラーズ、プティヴェルド
ヴィオニエ

ヘヴィー/ローストビーフ、鳥肉、その他色々


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