テラ・マター　レイト・ハーベスト　ソービニヨン・ブラン
Terra Matter LATE HAVEST Sauvignon Blanc

●テラ・マターはホセ・カネパ社がセントラル・ヴァレーに所有していたぶどう園と高品質なワイン製造法を継承し、カネパ・ファミリーの3姉妹によって1996年に創立された新進蔵元です。
　首都のサンティアゴに程近いワイン銘醸地・マイポヴァレーに新しいワイナリーを建設し「母なる地」を意味する「テラ・マー」と名付けました。
最新のイタリア製醸造設備など近代的なワイン造りを施す反面、ぶどうを大切にする為、収穫は手摘みで行なわれます。

　このレイト・ハーヴェストでは、遅摘みしたソーヴィニヨン・ブラン種を使用し限定で仕込まれたワインです。
　ハチミツの様な甘みと、ソーヴィニヨン・ブランらしいグレープフルーツ、ハーブのアロマのコントラストが絶妙です。食後のデザートにオススメの１本。

甘口／デザートに