04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●このワインを造る「ドメーヌ・ビスタルバ」はボルドーの有名ネゴシアンの家系に育ったエルヴェ・ジョワイユーさんが1992年に設立した新鋭ワイナリーです。 この「ビニャルバ」は、カリフォルニアの超有名ブティック・ワイナリー、「ポール・ホッブス」のポール氏自らが醸造コンサルティングを行っているプレミアワイン。 「南米のナパヴァレー」と呼ばれるアルゼンチンワインの銘醸地「メンドーサ」州の中でも、特に品質が高い地区「ルハン・デ・クーヨ」に畑を所有し、樹齢102年にも及ぶ古木のぶどうも栽培しています。 シャルドネにしっかりと樽熟成を施しながらも、高地で育まれた引き締まった酸を持つぶどうを使用するため、フレッシュさも感じられる1本となっております。高いポテンシャルを持つワインなので、お食事に合わせてゆっくりとお楽しみください。
中辛口/鳥肉、脂の乗った白身魚