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セニョリオ・デ・ロンダン 2001 グラン・レゼルバ リオハ

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/004000000025/
原産地 : スペイン・リオハ
価格 : 5,524 円 (税込 5,966 円)
スペインきっての銘壌地、リオハから熟成ワインが到着!
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 北海道・沖縄・九州を除き、直輸入ワイン税抜き10,000円以上お買い上げの場合、送料・代引き手数料サービスさせて頂きます。(北海道・九州は送料減額サービス300円、沖縄は同じく1,000円頂きます)
 
 
 

セニョリオ・デ・ロンダン グラン・レゼルバ
Senorio de Rondan GRAND RESERVA
 

●このワインを造る「ボデガス・S・サンタマリア」は、スペイン屈指の銘醸地「ラ・リオハ・アルタ」に位置し、現オーナーのホセ・サンタマリア氏が1993年に設立した新鋭の蔵元です。
60haの自社畑では、テンプラニーリョ種をはじめとしたスペイン特有のぶどうを栽培しています。いくつかの区画の中で「ロンダン」という最も優れた畑の名前からワインが名付けられています。
ホセ氏は「よいワインはぶどうの栽培に尽きる!!」とオーナー自ら毎日畑にでて出来うる限りの作業をしています。完熟ぶどうは全て手摘みで収穫され、厳しい選別を行ったあと、温度管理された最新タンクで醸造、アメリカンオークとフレンチオークで長期熟成されます。
近代的な設備を取り入れながらも味わいは伝統的なリオハの果実味やオークのニュアンスがある素晴らしい味わいのワインを産み出しています。

このグラン・レセルバは、ぶどう収穫年で特に良い年にしか造られない蔵元秘蔵の1本です。グラン・レセルバを名乗るためには、18ヶ月以上の樽熟成を含む60ヶ月の熟成を経なければならないという厳格な規定があります。
このワインは、樽熟成を24ヶ月と長期間行い、36ヶ月セラーの中で完璧に熟成されることで、よりコクのある複雑な味わいに仕上げられました。

黒い果実やスパイスの風味に、熟成による腐葉土やなめし皮のブーケが混ざり合った非常に複雑な味わいです。
10年の熟成を経て飲み頃を迎えておりますが、今なお若々しい果実の豊かな味わいも感じられるポテンシャルの高い1本となっております。
牛肉のステーキなどしっかりとしたお食事だけでなく、熟成によるバランスの良い味わいから幅広いお食事に合わせることが出来ます。
ゆっくりとお飲みいただき、味わいの変化をぜひお楽しみ下さい。

種類 ワイン産地 容量 ぶどう品種
赤ワイン リオハ 750ml 2001年 テンプラリーニョ

おいしいワインブログ


『牛スネシチューと赤ワイン!』に掲載中!

牛スネのシチューに良く合います!特にトマトの酸味にベスト・マッチ!★★★★★!!
濃いだけではなく、酸味もバランスよくあり、まろやかな味わいのこの赤だからこのトマトの酸に合うんですね〜!さすがトマト大国スペインのワインです!

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