カロンガ　ゼナイデ　シャルドネ
CALONGA Zenaide CHARDONNAY

●イタリア北部、エミリア・ロマーニャ州の南部に位置するフォルリ村の山奥で、ひっそりとワイン造りを行う蔵元がこのカロンガです。
1977年にスタートした親子2代でワイン造りを行う家族経営の小さな農家ですが、限りなく自然に近い形でぶどう栽培を行い、コンサルタントに「アンジェロ・ガヤ」や「プラネタ」などイタリア最高峰ワインを手掛けるファブリツィオ・モルタルド氏を招くなど、妥協ないワイン造りが行われています。
小さな農家ながら、情熱あるワイン造りは高く評価され、イタリア厳格評価誌「ガンベロロッソ」では、なんと2007年から5年連続最高評価のトレ・ビッキエーリ（３つグラス）を獲得しています。

豊かな果実味にトロピカルなフルーツ、ハーブや柑橘系のニュアンスが溶け込んだ、果実味たっぷりで非常に飲みやすい仕上りです。
どんなお料理にも良く合いそう！キリリと冷やしてスッキリお楽しみ下さい♪

辛口/白身のお肉、野菜、魚介
*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

店長買付け日記

辛口で果実味豊か！キリリとしつつ、たっぷりのフルーツが感じられます。その、キリリとした所が鳥の薬膳鍋と大変良く合いました。見事★★★★★のマリアージュ♪これから夏に向けて大変お勧めなワインです。