エスプリ　ド　ペノティエ
l'Esprit　de　Pennautier

安くて美味しい、南フランスの由緒正しき蔵「ペノティエール」より再入荷アイテムです。
ペノティエールの醸造長は、ムッシュ　ベルソー。彼はもともと、かの有名な、ムートンロートシルトで醸造を担当しておりました。
そして今では、元貴族のオーナー「ロルジェリル」氏のもと、気品あふれる最高のワインを醸し始めています。

一昨年、蔵へお邪魔した際に、マダム･ロリジェリルに「驚くほど美味しいワインを、お買得価格でお客様に提供したい！」と相談したところ『じゃぁ、これはどう？』と、このスペシャルで美味しい人気ワインを大特価で放出していただきました！！

ヘビーで力強い1本です！

ヘヴィー／お肉全般！
*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

115KITADAYA「おいしいワインブログ」

物凄い濃さとまろやかさで、どんなに酔っ払っていても印象に残る味わい。
さすが元ムートン・ロートシルトの醸造家が作るだけあって、濃いのにバランスが良くて、余韻も長ーい。
塩、胡椒でローストした鹿の赤身と抜群のマリアージュ！
ワイン自体がソースのようでした。

昨年の秋「ペノティエール」家にお邪魔した際、特別価格を提示していただき、特別販売すると言う夢のようなプランが実現いたしました！！
2007年に行われた南フランス、ラングドックのグランヴァン（特級ワイン）コンクールにおいて、見事金賞を受賞！！
料理との相性は、豚肉にもロースト・ビーフにも★★★★の好評価！！
もっとパワフルな料理ならば★★★★★だったことでしょう！！