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オススメのブルゴーニュ!!明るい果実と、土や白檀の香り。口当たりは軽やかで明るい。徐々に口の中で旨味コクがやって来ます。程よい力強さと、優しさ、後味には少しのタンニン。2,000円以下のブルゴーニュにしては上出来のワインです。熟成感と若さ両方が感じられるヴィンテージです。
ミディアム/鳥、牛、和食
このワインの特徴は明るい果実と、土や白檀の香り。口当たりは軽やかで明るい。徐々に口の中で旨味コクがやって来ます。程よい力強さと、優しさ、後味には少しのタンニン。先日の夕食、コック・オー・ヴァンはブルゴーニュの郷土料理。さすがに良く合います。★★★★☆!!もう少し上のクラスのブルゴーニュならば更にポイントが上がることでしょう。熟成感と若さ両方が感じられるヴィンテージです。