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漫画神の雫で第二の使途に選ばれたワインがマルゴー村の人気シャトー「パルメ」(ドラマ版では第三の使徒)!そのパルメに行き着くきっかけになったワインがこのパルメのセカンドワイン「アルテ・エゴ・ド・パルメ」父・神咲豊多香の遺言状に表現された『第二の使徒』の姿は、名画「モナ・リザ」だった。一青は渇きを求めタクラマカン砂漠へ、雫君はミステリーの世界へ。2枚のモナリザが意味する物は似すぎたワイン。ムートンや、ラフィット、マルゴーのセカンドワインは、そのファーストワインに比べるとあまりにも品質に差がでてしまいますが、このパルメはファーストラベルと瓜二つ。延長線上にしっかりいるワインなのです。実際、店長もワインの試飲会で、パルメ(約4万円)とこのセカンドであるアルタ・エゴを飲み比べした所、現在飲むのであればこのアルテ・エゴの方が飲み頃で美味しい!という結果に!エレガントで、気品があり、上品なセカンドワイン。そして、旨味の量が半端ではない。絶対一押しのワインがこのアルテ・エゴ!2009年のBIGヴィンテージで、品質はとにかく最高!そして、ファーストワインの1/4位の価格で買えるのも大変嬉しい所です。
ヘビー/牛、羊、チーズ全般