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クロ・マヌー 2013

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/002001000030/
原産地 : ボルドー
定価 : 7,344
価格 : 5,980 円 (税込 6,458 円)
10年ぶりに帰ってきた大人気プレミアムボルドー!
数量    残りあと1個
 
 北海道・沖縄・九州を除き、直輸入ワイン税抜き10,000円以上お買い上げの場合、送料・代引き手数料サービスさせて頂きます。(北海道・九州は送料減額サービス300円、沖縄は同じく1,000円頂きます)
 
 
 

クロ・マヌー 2013 メドック
Clos Manou Medoc

過去にワイン頒布会に登場して、まるで超一級シャトーのムートン・ロート・シルトのような味わい!に数多くのワインラヴァーから「凄く美味しい!」「まるでムートン!」「もうないのか!」「次の入荷は?」と熱狂的なラブ・コールを頂いたワインがこのクロ・マヌーでした!

ワイン評価誌や有名評論家のロバート・パーカー氏が非常に高い評価を与えたことから世界中がこぞってワインを求める結果となり、10年前、忽然と当店から姿を消しました。

しかし、2012年秋の買付けで奇跡の再会を果たしました!そして、蔵元にわずかだけ秘蔵されていた最新ヴィンテージをお譲りいただくことが出来ました!数量限定のためお早めにお求めください!!

※写真は2010年ですが、現在販売中のヴィンテージは2013となります。


格付けシャトーが集まるボルドー・メドック地区のグランクリュ街道を走る事数分。ジロンド河のすぐ近く、サンテステフ村の外れで密かにそのワインは造られています。煌びやかなシャトーを見ながら、突然の田舎町。しかし、普通のお宅のように見えた家の中には素晴らしく綺麗に整備された小さな醸造所がありました。本当に綺麗に掃除が行き届き、土足で入るのが忍びないほど。オーナーの丁寧さが容易に想像できました。

オーナーであり醸造家のステファン・ディエフ氏は醸造組合のコンサルタントとして活躍の後、自分のワインを造りたいという夢を実現するべく小さな畑を購入。1998年に最初のワインが600本だけ作られました。その希少なワインを当時奇跡的に手に入れられたのは非常にラッキーでした!

とても小さな彼のぶどう畑を性質毎に細かく区分けし管理収穫も全て手作業で行い、3回もの選別最良のぶどうのみをワインに使用します。木製の小型タンクで丁寧に発酵、フレンチオークの新樽で長期熟成されます。ブラックベリーのような凝縮した果実味メドックらしい骨格のある重厚な味わいはまさにパーフェクト!

とろりとした漆黒の液体はカシスやブラック・ベリーなどの黒果実とトーストやヴァニラ等焦がした樽の芳香がムンムンとグラスから湧き出てきます。口当たりは非常に密度が高く滑らか!そして濃厚です!甘酸渋コクのバランスが大変良くてその味わいはまさに円を描きます。
まさに、ムートン、ラトゥールの味わいや風格に匹敵します。これは凄い!凄すぎるワインです!


この美味しさの秘密はステファン氏がムートンの醸造家より直接醸造を学んだ事と、ワイン商である父より最高のワインを覚えこまされてきた事によるものだと思います。数万円の特級シャトーに負けない極上のメドックワインです!

 

サクラワインアワード、ダブル金賞受賞!

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種類 産地 容量 品種
赤ワイン フランス
ボルドー
750ml 2013 カベルネ・ソーヴィニョン40、メルロ40
カベルネ・フラン10、プティ・ヴェルド10

ヘビー/牛、羊、チーズ全般


おいしいワインブログ


『チラシ発送いたしました!牛肉と赤ワイン!』に掲載中!

さすが、プレミアムワイン!カシスや樽、シダー、革の香りが入り混じる。香りの幅が半端じゃないです!!まさに、ムートンの香りがします。味わいは本当に濃いです!!そして、滑らか。極上の柔らかさです。
濃いのにフワーッと、スーッと飲めちゃいます。うーん、旨い!!
やはり牛にとーっても美味しいです。見事★★★★★!!味付けは何でもOK!!さすが、最高級のメドックの味わいを持つ大変お買い得な赤ワインです。素晴らしい!!

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