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シャトー・ヴェリー 2006

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/002001000029/
原産地 : ボルドー
定価 : 3,790
価格 : 3,505 円 (税込 3,785 円)
実力醸造家ヴェリーさんが造る秘蔵ワインは、地元でもまさにブレーク寸前!
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シャトー・ヴェリー 2006
CHATEAU VEYRY

これは、凄い!このコスパ最強です!力強くふくよかで凝縮した味わい。焦がしたトーストや樽の高級感溢れる風味!これは、ボルドー好き必見の素晴らしい赤ワインが登場です!

ボルドー右岸地区屈指の実力醸造家ヴェリーさんが、フランス国内だけではなく、カリフォルニアやオーストラリアでの醸造コンサルタントの経験を生かし、1997年に念願のワイン生産をスタート。
何年もかけて土壌を調査した結果、高級ワイン産地サンテミリオンの境界線にも位置する「コート・ド・カスティヨン」地区に、粘土石灰質の最高の土壌を発見し、わずか4haだけ自然派ぶどうを栽培しています。

完熟ぶどうを手摘みで収穫し、50%新樽を使用し、約18か月の樽熟成を経て瓶詰めされます。そのボリューム感と複雑味は、産地の枠を超えた美味しさの迫力があり、地元レストランでも「小さな庭で造られた小さな蔵」として、まさにブレーク寸前の注目蔵!

種類 産地 容量 品種
赤ワイン フランス
ボルドー
750ml 2006 メルロー90%
カベルネ・フラン10%

ヘビー/牛、羊、チーズ全般


おいしいワインブログ


『すき焼きと焼き鳥ピノ&南仏、ボルドー。』に掲載中!

ヴェリー、ヴェリー、パワフルです♪コク有りで、樽の香り。心地良い渋み。まるで、グランヴァンのようです♪牛すきに旨いです♪見事★★★★★!!牛の甘みが出ます。
つくねにはダメでしたが、鳥皮に旨いです。


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