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おいしいワインブログ 『1998オー・バージュ・リベラルと焼きすぎた牛フィレ肉。』に掲載中!
高級シャトーひしめくポイヤックワインの実力やいかに!!ハンバーグに★★。。しかし、開発中スパイス「野菜たっぷりトマトカレー」を乗せると★★★★。野菜の甘さがたっぷりだったのが良かったようです。
フィレ肉、塩胡椒に★★★★ フィレ肉フレンチハ−ブに★★★★★ フィレ肉アフリカントマトに★★★★ フィレ肉ニンニク醤油乗せに★★★★★ やはり、正統派のワインだけに、正統派の味付けと大変良く合っていたのが特徴!
こんな記事にも 『ラムチョップとカベルネのマリアージュ!』に掲載中!
しなやかに熟成したボルドーワイン。ラムとはそのままでも十分美味しいのですが、マスタード味がよりよく合い★★★★★!!!のナイスマリアージュ! さすが、カベルネの大御所メドックのポイヤック産!しかも特級ワイン!羊ちゃんと大の仲良しですね〜♪
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