カリフォルニア州サンタ・クララ・ヴァレーのファミリーエステート! 久しぶりの再入荷!禁酒法時代よりも前からワインを作る、グリエモ・ファミリーが作る、コク有り、まろやか、シルキーな飲み心地の赤ワイン。これは美味しい♪
●グリエモ・ワイナリーはカリフォルニア州サンタ・クララ・ヴァレーにある小さな家族経営のワイナリー。 サンタ・クララのブドウ栽培の歴史はナパ同様に長く、高い樹齢のブドウ畑が多く存在し、その品質はカリフォルニア全土の超有名ワイナリーから高い定評があり指名買いが相次いでいるそう。
気候や土壌質に関してもナパと類似し、糖度の高い完熟ブドウが多く産出されます。この生産者は1925年から存在する3代に渡り受け継がれるブドウ栽培農家で、黒ブドウ(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、サンジョヴェーゼ、ジンファンデル)を中心に栽培。畑の区画の中には樹齢60年を超えるものも存在するほど。 醸造施設も極めて古く、大樽と小樽をバランスよく使用しワインを熟成させるクラシックな造りがこの蔵の歴史を物語っています。
当主のジョージ・グリエモはワイナリーの運営からワイン造りまで全てオーナー自ら行っているほど小規模で、ほとんどのワインが1000ケース以下という超少量生産の蔵元です。
完熟したカベルネの凝縮感としなやかさ。高級感ある樽熟成のコク有り赤。
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