04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
これは、まろやかでコクがあり、どなたにでも納得頂けるシャルドネです。 カリフォルニア、モントレーのサンタルチア・ハイランドという小高い山の上で作られます。そこは、まさに葡萄の聖地、楽園と呼ぶにふさわしい場所です。 程よい辛さと、バランスの良い酸味とコク!どんな料理とも良く合います!!是非お楽しみ下さい!!
開けたてだと、ワイン中に含まれる微量な炭酸ガスがあるので、すっきりとした辛口に感じます。 思い切ってもう一度コルク栓をして、上下に数回シェイク!! 炭酸が簡単に抜けます。 炭酸ガスが抜けると、ほんのり甘さが出るので、甘みのある煮つけや、しめ鯖、ネギの甘みにこのシャルドネがピッタリでした。 お魚、煮物、どちらとの相性も★★★★★でした!!