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フローレンス アルダリン 白 アルダリン ヴィンヤーズ&ワインズ

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001753/
原産地 : 南アフリカ
価格 : 1,980 円 (税込 2,138 円)
某航空会社ファーストクラスで使用のワイナリー!!
数量    在庫あり
 
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フローレンス アルダリン 白 アルダリン ヴィンヤーズ&ワインズ
FLORENCE AALDERING BLANC

産地:南アフリカ ステレンボッシュ
品種:シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン
熟成:ステンレスタンクで澱と共に5ヶ月
    熟成(シュールリー)

味わい:柑橘とトロピカルフルーツの香りが豊かに広がります。
一口飲むとミネラル感と柔らかい果実味が感じられ、バランスの良い味わい。

●このワインが造られた2016年は年間を通して雨が少なく、ここ近年では一番乾燥しており、特に白ワイン用の葡萄には困難な年でした。葡萄は全て手摘みで収穫され、プレスされた後、低温で管理・発酵されます。澱と共に5ヶ月間熟成する事により旨味が引き出されます。
フローレンスは、ワイナリーを創設したアルダリン夫妻の名前を冠したワイン。長く親しまれるワインであるようにというワイナリーからの願いが込められています。サーモンや鶏肉のハーブソテー、クリーム系のパスタと。8-10℃に冷やしてお楽しみ下さい。

※上のクラスのソーヴィニヨン・ブランは某航空会社のファーストクラスにオンリストしております(^^♪

種類 産地 容量 ぶどう品種
白ワイン 南アフリカ 750ml 2016 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン

辛口/サーモンや鶏肉のハーブソテー、クリーム系のパスタ


おいしいワインブログ


カツオのタタキと牛のトマト鍋♪赤ワインが良く合います(^^♪ に掲載中!

ミネラリーで爽やか、スッキリ、しかも旨味も感じられる辛口白。トマト鍋には程ほどでしたが、カツオにGOOD!!そして、ポン酢とゴマ油の染み込んだ野菜に完璧に良く合いました\(^o^)/見事★★★★★!!美味しかった〜♪

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