04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
産地:南アフリカ ステレンボッシュ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーズ 熟成:フレンチオークで24ヶ月 味わい:カシス、熟したプラム、ハーブの香り。豊かな果実味の中にスパイスや優しいタンニンが感じられるバランスの取れた味わい。 ●アルダリンは、ステレンボッシュで2004年にスタートした新鋭の蔵元。より自然なブドウ栽培に力を入れるアルダリンでは、高いレベルの環境保全農法を実践し、国内TOP100にも選ばれる程のワインを手掛けています。 この赤ワインは、3種の葡萄をブレンドすることにより、香り、味わいとも複雑味があります。 フレンチオークで24ヶ月熟成している為、果実味がありながらも渋み、口当たりは柔らかくきれいな余韻が続きます。 お料理は、シンプルにグリルした赤身のお肉や熟成したハードチーズと。 16-18℃でお楽しみ下さいませ
ヘビー/赤身のお肉や熟成したハードチーズ