04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
カラブリア・ファミリーはシドニーから西、内陸に600kmほど入った銘醸地リヴァリーナグリフィス地区にあります。 非常に日照量が多く、乾燥し寒暖の差があり、ブドウ栽培には最高の場所でワイン産業が発達した地域。 大規模生産者が多いこの地区で、この蔵は1945年にイタリアから移民してきたカラブリア夫妻が創立、少量生産&質を非常に重視する家族経営の蔵元です。 51haの自社畑では、ほぼオーガニックでブドウ栽培が行われており、オーナーのビル・カラブリア氏が醸造家として自ら手腕を振るいます。 同蔵のワインは、豪州国内の様々な雑誌や機関から、また英国市場などで既に高い評価を受けていますが、2005年にはニュー・サウス・ウェールズ州の「WINERY OF THE YEAR」に輝き、この地区隋一の大注目蔵元となりました。このワインはウエストエンドエステートのトップワイン。濃厚で、がっちり、力強く、タンニンしっかりです!!。
*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。 ヘビー/鳥肉、豚肉、鴨