激安激ウマボルドー12本セット
●値上げの時代に店長爆買いで値下げのワイン!!
コスパ最強ボルドーです!!
厳選に厳選を重ねた力強いオー・メドックの赤6本
コクもありお値打ちな年代物フロンサックの赤6本
まとめ買いで大変お得にGETしました!!!!限定60セット!!
1本あたり873円+税!!!日々のワインに是非〜\(^o^)/
2018ヴィユー シャトー デュ テルム
産地:フランス ボルドー オー・メドック
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー45%、プティ・ヴェルド5%、マルベック5%
●CH.ラトゥールやムートン等5大シャトーのコンサルタントを務める凄腕エリック・ボワスノ氏を起用!この価格帯のシャトーでは信じられません!!
素晴らしく良い香り。赤い果実やヴァニラが絡み合った複雑な香りや、なめらかな口当たりから広がるボリューム感のある果実味にはチョコレートやブルーベリーのニュアンスも感じられます。赤身のお肉によく合います。
一口メモ
オー・メドックとは
ボルドー市の北西、ジロンド河左岸に伸びる全長120kmのワイン生産地域のうち、ジロンド河の最下流エリアが「メドック」、上流エリアが「オー・メドック」と呼ばれています。このオー・メドック地区は29の市町村にまたがり多くの名門格付けシャトーを有する、ポイヤック、マルゴーなど6つの村名A.O.C.があることで有名。これら6つのA.O.C.の生産地区以外のブドウから、一定の生産基準に準じて造られた赤ワインが「A.O.C.オー・メードック」としてリリースされています。サンテミリオン、ポムロール、フロンサックなどよりも力強いワインが多いのが特徴です。
2006シャトー・デュ・カリヨン
産地:フランス、ボルドー、フロンサック
品種:メルロー95%、プティ・ヴェルド5%
●なんと16年熟成。銘醸ポムロールやサンテ・ミリオンの近く、ボルドー右岸のフロンサック産。フレンチオーク樽12ヶ月熟成。
熟したブルーベリーやスミレのエレガントなアロマが香り、まろやかな口当たりから豊潤な果実の旨味が長く続きます。熟成により丸みをおびたタンニンと酸のバランスが良く、まさに今飲み頃の熟成ワイン。
一口メモ
フロンサックとは
フロンサックはボルドーのドルドーニュ川右岸、リブルヌの街近くにあるエリアで、赤ワインが生産されています。サン・テミリオンやポムロールに続く西側に位置し、両者に比べるとややマイナー産地と見られ、お値打ちワインの宝庫となっています。
谷と丘陵地が続く起伏に富んだ地形の急傾斜に葡萄畑が広がり、粘土が多い石灰質の土壌から優良なメルローが育ちます。ブレンドが主流のボルドーの中では珍しく単一品種ワインが多く造られています。柔らかな飲み口でタンニンが多く、スパイシーな味わいが特徴。比較的早く熟成します。
ボルドーワインと合う料理
牛肉のステーキ&ポテトフライ ディジョン・マスタード添え。
ラム肉の香草焼き。牛肉ハンバーグ。白カビチーズ、青カビチーズ。
フランスパンにバターやディップをのせて。その他日々のお食事にお気軽に。
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