04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●以前、直輸入ワインの選考会をした際、メチャクチャ旨いずば抜けた蔵元がありました。
スペインのカンポ・デ・ボルハの赤ワイン。品種はガルナッチャ!畑は完全有機でブドウ栽培が行われています。 「素晴らしいワインは素晴らしいぶどうから」という信念のもと、自社で栽培した上質なぶどうを手摘みで収穫、圧搾は自分たちの足で行うほどのこだわりよう。
フュージョンはモンカヨが得意とするガルナッチャにシラーをブレンドした、凝縮感のある1本。ぶどう本来の果実味をストレートに表現するためにあえて樽を使用せず仕上げています。少しスパイシーでスモーキー、優しいのに、とっても濃厚な赤ワインです!!
フルボディー/鳥肉、豚肉、ハーブ料理
自然派の香り。土やスパイス!!そこに、プルーンやチョコの風味!!口当たりふくよかで心地良い酸とタンニン!!ジワリと濃くて美味しい(^^♪ガンモに旨い★★★★★!! キムチ鍋のもやしや豚に旨い!!★★★★★素晴らしいマリアージュでした(^^♪