モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・リュショ 2018 D.オリヴィエ ジュアン
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots
OLIVIER JOUAN

●フランス、ブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ村で、完全有機栽培の自然派スタイルで作られる、若き生産者、オリヴィエ・ジュアンの作品。


まろやかで、ふくよか、コクがある！
業界紙でも軒並み絶賛の声が上がっています！

人一倍仕事が大好きで、誰もいない畑でたった一人作業をする事もしばしばだとか。。。
そんな彼が作るワインは、店長も大好きなプリューレ・ロックのような味わいがあります。
コクがあるのに、スルリと飲める。まさに、畑仕事をしっかりこなした者にだけ出せる、素晴らしい1本です。

グランクリュ街道を挟んで、クロ・ド・タールとボンヌ・マールに接するモレ最高のプルミエ・クリュのひとつです。0.31ha平均樹齢50年の古木を新樽比率30%で樽熟。
オリヴィエ・ジュアン氏「レ・リュショは、繊細でフェミナンなワインを生むテロワールです」との事。

ジュアンの１級格付けは、既に、特級の域に達しています!!そして、このレ・リュショは、早くからも開くエレガントで女性的な1本！そして、満足感もハンパではなく、以前行われたワイン会でも大絶賛でした♪限定入荷ですのでお早めに〜！

フルボディー／鳥、牛、ウォッシュチーズ