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チョークヒル ヴェルメンティーノ

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001477/
原産地 : オーストラリア
価格 : 2,380 円 (税込 2,570 円)
スッキリ辛口!この爽やかさは、まさにイタリアのよう!
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2014 チョークヒル ヴェルメンティーノ
CHALK HILL VERMENTINO

●ヨーロッパ全体の7割に匹敵する広大な大地を有するオーストラリアは、様々な気候と土壌が合わさり、個性豊かなワインが数多く生み出されています。近年では、豊かな環境に着目して、大手ワイナリーから独立したり、ビジネスマンが起業するなど、新進気鋭のワイナリーも増加し、世界的にも注目の産地の一つとなっています。

中でも、南オーストラリア州は、オーストラリアワインの生産量の約半分を担う一大産地です。各地から隔離されていたことが功を奏し、世界の銘醸地を襲ったフィロキセラ(ぶどう樹の害虫)の被害も免れ、ワイン造りがはじまった19世紀初頭のぶどう樹が現存する、世界的にも珍しい地域でもあります。

南オーストラリア州のワイン産業の発祥地と言われるマクラーレン・ヴェイル。ハーベイ家は、最初期にあたる1897年より続く伝統あるぶどう畑を購入し、1964年よりワイン造りを始めた家族経営のワイン農家です。現在は、孫にあたるトムさんを中心にワイン造りが行われています。

白は、この蔵にとって初リリースとなるイタリア原産のヴェルメンティーノ種で造られ、シトラスやレモンのようなフレッシュな果実味に、豊かなミネラル感のある、爽やかな味わい。本場イタリアに引けをとらない、上品で果実の旨みがたっぷりと乗った、スッキリ辛口なワインです。

キリッと冷やして(8℃〜12℃)お召し上がりください。アクアパッツァ、生ハム、サラダ、パスタに大変良く合います。


この作り手の赤はコチラ

種類 ワイン産地 容量 ぶどう品種
白ワイン 南オーストラリア
マクラーレン・ヴェイル地区
750ml 2014年 ヴェルメンティーノ

辛口/アクアパッツァ、生ハム、サラダ、パスタに!

*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。
詳しくはお問い合わせ下さいませ。

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スッキリ爽やかスイスイ飲めちゃう南オーストラリアの白ワインです♪鯖も程良かったですが、ブルーチーズに旨い!!見事★★★★★!!コンテにも美味しい♪白ワインですが、コク有りのチーズに良く合いました♪


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