04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
●ワイン用ぶどうの栽培面積で世界1位、ワイン生産量でも世界第3位(国際ブドウ・ワイン機構統計より)のワイン大国スペイン。中でも、北部内陸に位置する、リオハやリベラ・デル・ドゥエロが有名です。しかしながら、1980年代以降、優秀な醸造家により、地ぶどうや外来品種を取り入れた革新的なワインが造られるようになり、新しい産地も著しい成長を遂げています。 ●ブイル&ジーネは、プリオラートの山奥の畑でワイン造りを行う小さな蔵元。新鋭ながら、少量のみこだわり抜いて造るワインは、米評価誌ワイン&スピリッツで95点という超高得点を獲得し、トップ生産者の仲間入りを果たしました。 このワインは美味しい白ワインを求め白ワインの高品質産地「ルエダ」の葡萄で作り上げた物! フルーティーな味わいが特徴のベルデホ種で造るこのワインは、パイナップルやパッションフルーツの様な果実味に、キレの良い酸味のバランスが取れた味わいに仕上がっています。 軽く冷やして(8℃〜12℃)お召し上がりください。鳥肉や和食、パスタ等によく合います。
辛口/魚介パスタ、揚げ物
すっきり爽やかな白!フルーツやヴァニラの風味が香ります♪口当たりはまろやかな辛口です!!チキンに見事★★★★のナイスマリアージュ♪