04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
ピエリー、ディジー、ヴェルテュス等7つの村の畑より、シャルドネ45%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール15%のシャンパン(20%を樽発酵。ヴァン・ド・レゼルヴ30%)に、自家醸造した赤ワイン(ピエリー村産のピノ・ノワール100%。228リットルの樽で5ヶ月間熟成)を12%ブレンドした、アサンブラージュ・ロゼ。ドザージュは6g/l。
辛口/オードヴルからメインまで