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有機ブドウから作られる、明るい果実!酸味のバランスの良さ!口当たりまろやかで美味しい! ●昨年10月スペイン、マヨルカ島へ買い付けに行ってまいりました! マヨルカはヨーロッパの方にとっての避暑地!内陸部は世界遺産トラモンタナ山脈を有する自然に満ち溢れた秘境中の秘境でした!
年間300日は晴天というこの地。山脈の綺麗な水が地下水脈を流れている為、健全なブドウ栽培が行われています。
ややヘビー/鳥肉、豚肉、生ハム
マヨルカワインの中でもお買い得な1本!果実味高く、スパイシーでジューシーコク有り!こちらも紫蘇カマボコに旨い!カレーは程ほど!チーズが冷蔵庫に合ったので合わせてみると★★★★★!!ラビオーロというセミハードのチーズでした(^^♪