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ビニャグアル 「ヴェラン」2009

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001370/
原産地 : スペイン マヨルカ島
価格 : 3,500 円 (税込 3,850 円)
ヴォリューム感たっぷり!!極上旨すぎマヨルカの赤!
数量    売り切れ
 
 北海道・沖縄・九州を除き、直輸入ワイン税込み15,000円以上お買い上げの場合、送料・代引き手数料サービスさせて頂きます。(北海道・九州は送料減額サービス400円、沖縄は同じく2,000円頂きます)
 
 
 

ビニャグアル ヴェラン
BINIAGUAL VERAN 

●昨年10月スペイン、マヨルカ島へ買い付けに行ってまいりました!
マヨルカはヨーロッパの方にとっての避暑地!内陸部は世界遺産トラモンタナ山脈を有する自然に満ち溢れた秘境中の秘境でした!


このワインは、すばらしく極上です!! 2011年がサクラワインアワードのダブルゴールド受賞!

60-70%新樽熟成!それも高級なフレンチオークをふんだんに使用!15ヶ月もの熟成!完熟葡萄からなるアルコール度15%!!

黒い果実、樽の香水、ブランデー、ミルク、ヴァニラと言った風味!
スーッっと抜けて濃くてまろやか!余韻が長くて美味しい!!



年間300日は晴天というこの地。山脈の綺麗な水が地下水脈を流れている為、健全なブドウ栽培が行われています。

一度は途絶えてしまったワインの文化を、この地で再建しようとワイナリーを立ち上げたのが、現オーナーのミラー氏とその家族です。「良いワインはぶどう畑で造られる」という思いから、剪定から収穫まで農作業は全て人の手で行い、農薬や化学肥料は使用せず、高品質なぶどう造りに力を入れています。


 
 

種類 産地 容量 ぶどう品種
赤ワイン スペイン、マヨルカ島 750ml 2009 マント・ネグロ、シラー
カベルネ・ソーヴィニヨン

ヘビー/お肉全般


おいしいワインブログ


『 鳥のトマト煮込みとワインのマリアージュ♪ 』に掲載中!

店長買い付けマヨルカワインの中でも果実味が高く、高級感があり、タンニンはさほど強くないので、まさに夏の冷やしワインにオススメな1本!!
この日は常温でしたが、鳥にメチャクチャ旨いです!!見事★★★★★!!Very Good♪余韻が何しろ凄いです!!
品種はマントネグロを中心にカベルネとシラー!うーん、複雑!そしてウマウマ〜なワインです♪これは、多くのお客様にご堪能して頂きたいワインです♪


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