2010 タンバー・ベイ ラビカノ ナパ・ヴァレー　ヨントヴィル
TAMBER BEY RABICANO YOUNTVILLE

業界トップクラスの顧客のみに販売され、絶対に出回らないと言われたカリフォルニアの秘蔵ワインをお届けいたします。 一般の人はテイスティングルームに入ることすら出来ないカルトワインがこのタンバーベイです。 アップル社の元社員で、スティーブ・ジョブズ氏の右腕を務めたバリーさんが、ナパ・ヴァレーのカルトワイン 「スクリーミング・イーグル(時価３０万円以上)」や「シュレイダー(時価5万円)」などで醸造家として腕を振るった ブラウンさんとタッグを組み造られています。

ドミナスなど有名ワインが軒を連ねる「ヨントヴィル」の自社ぶどうを使用し、ぶどう本来の旨みを活かすため新樽を 60％に抑えて20ヶ月の長期熟成を行いました。味わいは非常に濃密で複雑。カリフォルニアらしい力強い果実味と、 フランス・ボルドーのような重厚さが合わさった高い完成度を誇ります。

造られるワインのほとんどは、アップル社やIT業界の重役(フェイスブックの創設者マイク・ザッカーバーグ氏も 顧客だそうです)、ハリウッドスターなどの業界トップクラスの顧客のみに販売するため、日本へ販売する分は無いと 一旦は断られましたが、奇跡の入荷を果たしました。

絶対に出回らないと言われた、カリフォルニア秘蔵中の秘蔵ワインを是非お楽しみください。