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アマローネ デッラ ヴァルポリチェラ ポステーラ 08

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001280/
原産地 : イタリア
価格 : 6,647 円 (税込 7,179 円)
イタリア独特製法、陰干し葡萄から作る!ふくよか赤。
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アマローネ デッラ ヴァルポリチェラ クラシコ ポステーラ 08マナーラ
Amarone della Valpolicella Classico Postera 08 Manara


収穫した葡萄をじっくりと陰干しして甘味、旨みを凝縮して作られる、イタリアの独特な製法「アマローネ」ワイン。甘口のものはレチョートと言いますが、こちらは辛口のアマローネです。

1950年よりワイン造りをはじめたこの蔵は代々ファミリーで経営されてきたいわゆるブドウ造りの栽培農家です。ヴァルポリツェッラ・クラシコに指定されている5つの村のうち“サンピエトロ イン カリアーノ”“マラーノ ディ ヴァルポリツェッラ”“ネグラール”の3つの村に畑をもち、濃縮感がありながらもエレガントで苦味の出ないソフトなアマローネを造り出している。そのワイン、実は昨年まであの『M社』に売っていた。という隠れた逸品!

しかもヴァルポリツェッラのポスターは、フランスでも名をはせた漫画家『ミロ・マナーラ』の親族というゾクゾクする家系!

ガンベロロッソで高評価の生産者です。

種類 産地 容量 品種
赤ワイン ヴェーネト 750ml 2008 コルヴィーナ等
フルボディー/そのままで美味しい。チョコにも合います。

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