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   フランスワイン > ブルゴーニュ 赤 > ヴォーヌ・ロマネ ヴァンサン・ルグー 2020
 
 
 
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ヴォーヌ・ロマネ ヴァンサン・ルグー 2020

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/000000001261/
原産地 : ブルゴーニュ
価格 : 11,073 円 (税込 12,180 円)
元DRCの社員が作る!
数量    売り切れ
 
 北海道・沖縄・九州を除き、直輸入ワイン税込み15,000円以上お買い上げの場合、送料・代引き手数料サービスさせて頂きます。(北海道・九州は送料減額サービス400円、沖縄は同じく2,000円頂きます)
 
 
 

ヴォーヌ・ロマネ ヴァンサン・ルグー
VOSNE-ROMANEE Vincent Legou

●ロマネコンティー社でワイン作りを学び実家のドメーヌを継ぎました。
ビオロジーで作られるワインは優しくふくよかでコクがあります!
 

DRC社に勤務した祖父ジェラルド、父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。

2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。
ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。
翌年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培となりました。

「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。
理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(以上、ヴァンサン・ルグー)。

尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後しばらくは、同社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれたそうです。

種類 産地 容量 ぶどう品種
赤ワイン ブルゴーニュ 750ml 2020 ピノ・ノワール

フルボディー/鳥、牛、白カビチーズ、ウォッシュチーズ

※写真は2010年ですが、お届けは2020年となります。

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