チェウソの作る、美味しい白ワインです。
葡萄品種はグレカニコ、グリット、シャルドネを1/3づつ。南の葡萄らしいほんわかとした感じと、シャルドネの洗練されたボディーがとても上品に絡み合っています。
香りはグレープフルーツのような香り、とても爽やかで飲み口がまろやか!中辛口の白で、本当に上品。店頭で試飲販売すると、大人気になるワインです。
キリリと冷やして、スーッと飲めてしまう食事を選ばない気軽で美味しいワインです。
カツオと合いそうなワインを色々合わせているとき。。。 この日は★★★★★は出ないかな〜?と思ったその時、冷蔵庫の中から救世主が出現!! 良く冷えたスクラティーの白です。まさに、じゃじゃーん!!と言う感じでした。文句なしの★★★★★