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レイニャック キュベ・スペシャル2001年 ハーフ・ボトル

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商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/013000000156/
価格 : 1,886 円 (税込 2,037 円)
ボルドー1級シャトーに匹敵!お買い得イヤーの2001年。
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レイニャック キュベ・スペシャル2001年 ハーフ・ボトル
REIGNAC CuveeSpeciale 2001 half bottle

『タキシードを着たワイン』

神の雫に掲載されました!その他、業界各誌でも話題騒然!
マルゴーやムートンにも勝ってしまう事のある、最高レベルの赤ワイン!!

週間モーニング「神の雫」 第202回から引用

凄い香りだ……
 力強いのに優しい
筋肉質なのに表情は笑顔だ
そんな香りがデキャンタから漂ってくる

このワインはタキシードを着ている―
 小さな教会の祭壇の前で―
優しく微笑みながら 彼は待っている

もうすぐ自分のもとへやってくるはずの
 花嫁を―
作中に、生産者である「ヴァテロさん」も登場!
このように語っています
おぉ素晴らしい!!タキシードを着ているという表現はこのワインの本質に迫っている!
このワインの葡萄畑は「シャトー・マルゴー」のテロワールと良く似ているんです
さらに 私が改良を重ねたことで、1855年の当時は格付け対象外だったこの地域のテロワールが、今や高級なグラン・ヴァンに匹敵する評価を得てきています

この「シャトー・レイニャック」は花婿ですね


Kitadayaのレイニャックコーナはこちら
店長が実際に蔵にお邪魔した時の写真などもあります!

●2001年は偉大な2000年の影に隠れたお買得年と言えます。

初回評価でパーカーポイント90-95点を獲得したスペシャルワイン!まさにボルドー数万円のワインに匹敵です。
パーカーポイントも高く、更にコク旨み余韻も申し分ないのですが、ボルドーワイン全体の価格が下がった為、レイニャックもそれにつれて一緒に価格が下がりました。これは、買わなきゃ損ですね!!

味わいは、レイニャック特有の最高の樽からくる、焦がしたトースト、バニラの香り、ストイックなまでに厳選された葡萄の旨みと複雑さが良く出ています。タンニンもまろやかになり美味しさが増して来ました!!

種類 ワイン産地 容量 ぶどう品種
赤ワイン フランス・ボルドー 375ml 2001年 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン

ヘビー/牛のサーロインステーキ、ラムチョップ、牛肉の赤ワイン煮、濃厚なチーズ

収穫量は30hl/ha、新樽100%、熟成は20ヶ月、平均樹齢38年

他に、こんなワインが神の雫に掲載されています!

115KITADAYA「おいしいワインブログ」

『ブルーチーズとレイニャック2001年!』に掲載中!

『今日は蕎麦だよー!』と聞いて、ふと思ったのが、ブルーチーズを入れてパスタ風にしてみようかな?
よーし、レッツチャレンジ!

<中略>

まさに和の素材「蕎麦」がイタリアンに生まれ変わりました。

即興で作ったわりに大変美味しくて、レイニャックとの相性も★★★★★のベストマリアージュ!


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