04-2922-0426受付時間 10:00-20:00(火曜定休)
南仏のワイナリー「ペノティエール」を訪問した際、お買得で、美味しいヌーボを作って欲しい!!と、ロルジュリルさんにお願いした所、驚くべきヌーボが完成しました!! なんと!シャトー・ムートン・ロートシルトの 元醸造長 「パトリック・レオン」氏 が ヌーボ造りの陣頭指揮を執っているのです!これは凄い!! 400年間10代にも渡ってワインを手掛ける南フランスの古豪「ペノティエ」。元々は南フランスの経済を司る貴族の末裔。 シャトーもヴェルサイユ宮殿を建設した人と同じ人が作った伝統的な建物で、かのルイ13世もこのシャトーに泊まったという由緒正しき場所。 その歴史から素晴らしい畑を所有し、南フランスを代表する品種とボルドーの人気葡萄を栽培しています。 ペノティエールのロルジェリル夫妻と元ムートン・ロートシルトの醸造長のスピリットが詰まった、極上のヌーボ。 2019年も天気が大変よく、素晴らしい葡萄が出来ているそうです! ワインの出来栄えが本当に楽しみです♪ 2018年テイスティング・メモ ムートン+貴族そしてバリュー!今年も大ブレーク間違いなしの1本!! まとめ買いがお勧めです!
ややヘビー/ハーブ料理、お肉、お魚、生ハム等