ブルネロ　ディ　モンタルチーノ　ラ・マジア　2004年
BRUNELLO di MONTALCINO -LA MAGIA-

あのビル・ゲイツ氏からも注文が入ると言う、スーパーワイン。

まろやかで濃くて大変美味しいです。

まだ、この地に15件しか生産者がいなかった頃よりワイン造りを続けている生産者。レーサーから転身と言う陽気なシュワルツさんが率いるワイナリーの名はラ　マッジア。スペクテーターで90点オーヴァーは当たり前のワイナリーです。
チョコのような香り、まろやかな口当たり、しっかりとした骨格、いつまでも続く余韻。最高のトスカーナワインをお楽しみ下さい。

ヘヴィー／牛肉料理

おいしいワインブログ

パワフルで優しいイタリア赤ワインですが、ハムのみだとやはりワインが強すぎます。
しかし、ハム+ワイン+リンゴが凄く良く合いました。★★★★★！！
リンゴはお皿の上に乗っている白い物体です(^^;フルーツの甘味が良かったのか、牛肉に合うブルネロを豚さんのハムでも充分補ってくれました。