大人気ワイン

カテゴリ

タイプから選ぶ
産地から選ぶ
ブランドから選ぶ
シチュエーションで選ぶ
自然派ワイン
スペシャルワイン
関連商品・グッズ
地元の逸品
お店の人気商品
値段から選ぶ
全て見る
〜1999円
2000円〜2999円
3000円〜4999円
5000円〜9999円
10000円〜19999円
20000円〜29999円
30000円〜
メルマガ登録
 
 
 
   南アフリカワイン > ボーモン ラウルズ ジャッカルズ・リヴァー白  2010
 
 
 
前の商品 ボーモン ラウルズ ジャッカルズ・リヴァー白  2010 次の商品
 
 
ボーモン ラウルズ ジャッカルズ・リヴァー白  2010

拡大 ( Size : 19 kb )
 
商品コード : http://kitadaya.co.jp/shopdetail/010000000003/
原産地 : 南アフリカ・ケープ地方
価格 : 2,180 円 (税込 2,398 円)
南ア発!エレガントな白ワイン!
数量    売り切れ
 
 北海道・沖縄・九州を除き、直輸入ワイン税込み15,000円以上お買い上げの場合、送料・代引き手数料サービスさせて頂きます。(北海道・九州は送料減額サービス400円、沖縄は同じく2,000円頂きます)
 
 
 

ボーモン ラウルズ ジャッカルズ・リヴァー シャルドネ 白 2010
Beaumont RAOUL'S Jackals River

●ボーモン・ワイナリーは南アフリカの喜望峰に近いケープ地方の南、ウォーカーベイ地区にてワインを生産しています。その歴史は古く、1700年代から代々と伝統を受け継いできた家族経営の蔵元です!

海岸に面したこの地区は、海流の影響を受けて全般的に冷涼な気候が特徴となっています。そのため、ワインの酸味にとても透明感があり、味わいは繊細で上品に仕上がります。所有している畑は広大な南アフリカでは小規模の34ヘクタール。隅々まで目を光らし、丹精込めてぶどう栽培からワイン造りを行っています!

白ワインは、土地の特性を活かしながらもさらに工夫をしてワイン造りが行われています。
まず、フレッシュな酸味を残すために早朝に収穫を行います。ブドウの樹を選びながら完熟したぶどうのみを収穫します。次に、ベストなぶどうを使用して発酵が行われますが、自然な香りを大事にするために一貫して低温を保ちます。
そして、活き活きとした酸味とエレガントな果実味のうまさをダイレクトに楽しんでもらうように樽をあえて使用しません。

こうして産まれるワインは、きりっとした酸味と穏やかな果実味のバランスがよく、どんなシチュエーションでも楽しめます。

大変スッキリしていて、どんな食事とも合わせやすいです!

種類 ワイン産地 容量 ぶどう品種
白ワイン 南アフリカ
ウォーカベイ
750ml 2010 シャルドネ、セミヨン
ソーヴィニヨン・ブラン

辛口/魚、鳥料理など幅広く


おいしいワインブログ


『バレンタインのブリと立春朝搾り!ワインも良く合う!』に掲載中!

ブリと合わせて頂きました。
ラウルズはしっかりとした辛口なので、ブリの脂を飛ばします!★★★☆
半分はシャブシャブにしてポン酢で頂きました。すると、ポン酢の酸と白の酸が良く合い★★★★☆にランクアップ(^^♪
更にブリの下に敷いてあった大根と共に食すと★★★★★にランクアップ!!うまーーーい!!
ラウルズ白、良くやってくれました♪

© Wine Shop 115 KITADAYA