バローロ　ボスコ・アゴスティーノ2005
BAROLO　Bosco Agostino2005

●バローロはイタリアワイン界に燦然と輝く最高級赤ワイン。
「ワインの王、王のワイン」と呼ばれる、ネッビオーロ種から造られるこのワインは、力強い色合い、深く長い香りと味わいで長年世界中のワインラヴァーを魅了し続けてきました。
近年では、昔ながらの大樽を使った長期熟成スタイルではなく、小樽を使ってより力強く、複雑な香りをつける製法が生み出されており、「バローロ・ボーイズ」と呼ばれるこのような生産者たちのワインは、世界中で熱狂的な支持を受けています。

ボスコ・アゴスティーノはバローロの生産者の中でも最も注目されている蔵元の一つ。「バローロ・ボーイズ」の一人であるこの蔵元は、もともとはたった1haの畑のみを所有する生産者でした。
　現在でも６haしか畑を所有せず、丁寧な造りを続けるボスコ・アゴスティーノのワインは大変希少なうえ、イギリスの最高評価誌「デキャンター」誌にて5つ星を獲得したため世界中より注文が殺到しています。
フレンチオーク100％で熟成を行い、力強く複雑な香りをつけながらもそれに負けないだけの果実味、タンニンの強さを持っています。牛肉との相性の良さは最高の一言。この価格で手に入るのはまさに奇跡です!!


●昨年買い付けに行って来ました！イタリア男のお父さんが良い味出していました！畑は白い乾いた斜面から作られ、日当たり良好、果実味溢れる葡萄が収穫されます！！

●樽の香りがたっぷり付いた、果実味豊かなバローロですが、ガッチリとしたタンニンと長く続く余韻はまさにワインの王！その物です！この力強さも合わせてご堪能下さい！長期熟成にも耐えうるパワーも持っています！！

ヘビー／牛肉特に赤身