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ヴィーノ ノヴィレ ディ モンテプルチアーノの名手、ロンバルド家から新入荷のワインが到着! ロンバルド家のヴィーノノヴィレの畑は10月頃に行っても、まだ収穫の真っ只中!同家はとっても真面目な生産者。収穫は村でも最も遅く収穫して、全て手づみで行います。私たちも少しお手伝いしましたが、完熟した葡萄の糖分のお陰で、手はもうベトベト。こんなに葡萄って甘いものなんだ!と再認識しました。キアンティー コッリセネージも、ヴィーノ ノヴィレ ディ モンテプルチアーノと同じくサンジョヴェーゼ種から作られていますので、ロンバルド家にとってはお手のものの1本!現地に行った時はキアンティーを作っていることに気が付きませんでした。今回のワインは本拠地から少々離れた所にある、ヴェルナッチア ディ サンジミニャーノ村のすぐ近くにある、キアンティー コッリセネージ産。コッリセネージは「シエナの丘」と言う意味があります。通常のキアンティーよりも、ランクは上です。きれいな赤い色合い、華やかでフラワリーな香り。すごく優しさを感じます。口に含むと本当に柔らかで、口当たり良く、グビっといけてしまいます。余韻にタンニンが心地よくやって来るのが特徴です。やはり、家族みんなで力を合わせ、手作業で作られるワインだけに、この優しさが出るのですね〜。心癒されるワインです。
やや濃いめ!ヘビータイプとは言えませんが、程よい濃さと果実味があり旨い♪濃さがあるだけにビーフシチューとピッタリ★★★★★文句無しの相性です。